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Islas Galápagos-Ecuador

Con fervor se vivió por primera vez el manabitismo en Galápagos

Con fervor se vivió por primera vez el manabitismo en Galápagos

@AdrianaMezaV

(Email adrianameza510@gmail.com)
Con motivo de conmemorarse los 191 años de provincialización de Manabí, la comunidad de manabitas residentes en las islas Galápagos realizó una Sesión Solemne-Cultural el pasado viernes 26 de junio en Puerto Baquerizo Moreno, isla San Cristóbal. 

Durante la bienvenida, la Lcda Adriana Meza Vera, organizadora del evento expresó  la importancia del manabitismo: “Manabí es una región con personalidad propia. La identidad es valorizar lo nuestro, estar conscientes de quienes somos y asumir los nuevos compromisos de convertirnos en una sociedad civil fuerte que defienda los Derechos Humanos, que asimile los aportes de interculturales, porque somos una fuerza viva y con gran devoción, unidos en un solo corazón”. 

La reseña histórica de la provincia estuvo a cargo de Universi Zambrano, historiador, poeta, periodista y diplomático manabita, quien entre otros aspectos, destacó la salprieta, tradiciones manabitas y el machete como símbolo de trabajo, valor y honor del montubio manabita.

Al evento desarrollado en el Centro de Convenciones Charles Darwin, se dieron cita autoridades invitadas, que dieron realce a este evento. 

Entrega de méritos a manabitas en Galápagos

Entrega de méritos a manabitas en Galápagos

@AdrianaMezaV
Durante la noche del manbitismo desarrollada en la isla San Cristóbal, Galápagos el viernes 26 de junio en el Centro de Convenciones Charles Darwin. Los gardonados fueron; Blgo. Daniel Mera Jiménez, Mérito al Emprendimiento hizo la entrega de la distinción , el Tnt. Crnel. Pablo Velasco, delegado del Comando Provincial de Policía; Profesor Segundo Zambrano, Mérito Cultural, entrgó el galardón el Dr. Universi Zambrano, Delegado de la Defensoría del Pueblo de Galápagos; Lcda. Gresia Alcívar, Mérito Educativo, hizo la entrega del reconocimiento el Ing. Jacson Bautista, Vicealcalde de San Cristóbal; Ing. Fernando Solórzano Loor, Mérito Profesional, entregó la distinción el Dr. Universi Zambrano; Dra. Gabriela Pertuz, Mérito Profesional, entregó el galardón la Lcda. Teresa Pico y al Dr. Universi Zambrano, se le entregó el Mérito Ciudadano por su trayectoria nacional einternacional, hizo la entrega del galardón la Lcda. Adriana Meza Vera, organizadora del evento.

Cristina Zambrano, Manabita Bonita Galápagos

Cristina Zambrano, Manabita Bonita Galápagos

@AdrianaMezaV
Cristina Zambrano Cruzatty, fue electa Manabita Bonita tras el acto deconmemoración por los 191 años de provincialización de Manabí desarrollado en la isla San Cristóbal Galápagos. Ciñó la cinta el Ing. Fernando Solórzano Loor.

Danza y música en homenaje a Manabí

Danza y música en homenaje a Manabí

@AdrianaMezaV
"Viva Manabí", a cargo del Grupo Jugra, de la isla San Cristóbal, fue la danza que marcó la noche cultural del manabitismo celebrado en Galápagos, que contó además con la actuación musical del manabita Rodolfo Vélz, quien interpretó las canciones ícono de Mannabí: La Tejedora Manabita, Romance de mi Destino y el pasillo a Manabí.

El sombrero prevaleció en noche manabita

El sombrero prevaleció en noche manabita

@AdrianaMezaV
El sombrero como ícono del manabitismo prevaleció durante la Sesión Solemne Cultural por los 191 años de provincialización, evento desarrollado en en Centro de Convenciones Charles Darwin, en Puerto Baquerizo Moreno, isla San Cristóbal, provincia de Galápagos.

Padrino de próxima celebración del manabitismo

Padrino de próxima celebración del manabitismo

@AdrianaMezaV
Adriana Meza Vera organizadora del Manabitismo en galápagos 2015, entregó la Bandera de Manabí a Fernando Solórzano Loor para que se conitnúe con ésta tradición y se fortalezca la presencia de la cultura manabita en las islas Galápagos. Consta en la gráfica además Segundo Zambrano, electo presidente de la Asociación de Manabitas Residentes en Galápagos.

Que te diré Don Eloy...Loor en tus 120 años de revolución!

Que te diré Don Eloy...Loor en tus 120 años de revolución!

@AdrianaMezaV

Voy a empezar con la misma introducción de la primera y única carta que escribí en algún momento a un Presidente. Esta vez te escribo a ti Don Eloy, tampoco estoy segura si me escucharás donde quiera que esté tu alma revolucionaria, como manabita debo admitir el orgullo que me embarga que tu nombre haya trascendido a lo largo de nuestra historia ecuatoriana, y que seas motivo e inspiración de nobles hombres de lucha que con verdadera convicción promueven una sociedad más justa, solidaria y equitativa. Pero ¡CARAJO!, créeme Don Eloy, que me indigna cuando se toman tu nombre aquellos seres vanos que repiten como loros expresiones, que no se les siente con el corazón.

Sabes, cuando era niña no entendía aquella frase que solía escuchar de mis padres, que “uno sabe dónde nace, pero jamás donde muere”. Y es que a lo largo de la vida vives tantas experiencias y hoy me pregunto: Cómo habría reaccionado tu corazón Don Eloy, ante algún acto de injusticia. Por esas cosas de la vida tuve que alejarme de mi natal Manta y encontrar el cobijo divino que la vida me dio la oportunidad en las Galápagos. Es como siempre digo tras de cada persona aquí, hay una historia que contar.

Como buena chola, amante del mar y toda su energía que emana, aprendí a valorar cada instante de vida, pero también a perseverar, enfrentar situaciones, y superar por casi una década el problema de asma de mi hijo. Hoy gracias a Dios y a aquel majestuoso mar en la bella Isabela, puedo sentir la alegría y agradecimiento a Dios y a la vida, de que mi hijo es un joven robusto y sano.

Discúlpame Don Eloy que hoy desnude mi sentir, pero te puedo decir que se logra a lo largo de los años, tener una amplia visión y conocimiento, a la vez agradecimiento por el lugar que vives. No fue nada fácil, porque cuando se trata de derechos, cada quien defiende los suyos. Y como te decía al principio, me pregunto si aquella carta llegó, porque la única intención era que se entendiera que los contundentes cambios generados en el Ecuador Continental, se vieran más tangibilizados en la Región Insular.

Tuve la oportunidad de vivir en Isabela, cuando se percibía una verdadera depresión económica y social (por la demanda de alternativas económicas), cuando las personas perecían en plena travesía en altamar, por la falta de atención médica y de logística oportuna. Hasta incluso entregué por escrito el malestar ciudadano a aquellos diputados de aquel entonces, que cada vez y cuando tomaban éste tema para sus campañas políticas.

Pero déjame decirte Don Eloy, que ahora vivimos un nuevo escenario, hoy contamos con un helicóptero naval para evacuación de emergencias interislas y rescates en altamar; un avión ambulancia para la evacuación médica hacia el Ecuador continental, tenemos un nuevo hospital, etc. Qué bien por nuestra gente!!!.

Es loable  reconocer aquellas acciones, pero era de entender a su vez  ciertos aspectos en nuestras islas que generaban cierta inconformidad y que de una u otra manera se fueron resolviendo, como el caso de los pescadores de Santa Cruz con el crédito del Banco Nacional del Fomento.

Era menester entender también aquellas otras situaciones que merecían un tratamiento oportuno de ordenamiento, a fin de evitar conflictos institucionales por un posible irrespeto de competencias, donde inclusive se veía eclipsado el verdadero rol y liderazgo de competencia que debía tener el Consejo de Gobierno de Régimen Especial de Galápagos para enrumbar de manera efectiva el futuro de ésta provincia.

En el recuento de los años, ha sido evidente el malestar del colectivo ciudadano por las presuntas nuevas inversiones en Galápagos. Quizás no sea malo permitir las inversiones poniendo las reglas claras, y no más bien propiciando a que ciertas personas hagan su agosto a nombre de Galápagos. Serán los hechos y la historia que respondan por si sola y ponga al descubierto una posible nueva élite local, que presuntamente ha sido partícipe en este juego de poder.

Allí está el clamor de los derechos de quienes buscan potencializarse como operadores locales. Es de reconocer que se ha dado posiblemente una paulatina reducción del esfuerzo pesquero sobre la Reserva Marina de Galápagos. Asumo que de los alrededor de 1 mil 200 pescadores artesanales que se establecía en el registro pesquero, no habrá más de 300 de ellos que se están dedicando exclusivamente la actividad pesquera en las islas, o quizás sean menos. Muchos de ellos se fueron insertando paulatinamente en actividades conexas al turismo.

Tengo que referirme Don Eloy, al rol de la Armada del Ecuador en las islas Galápagos, aunque no entiendo por qué se los excluyó del seno del Consejo de Gobierno. Pero allí están como guardianes de nuestros espacios acuáticos. Hablando de mar, ójala sean más las entidades como la Subsecretaría de Pesca, Secretaría del Mar y más instancias que propicien investigación, estudio especializado y políticas alternativas de producción de nuestros recursos del mar.

La conectividad en nuestras islas ha tenido un crecimiento paulatino a través de la operatividad de las diversas compañías de aviación, motivado por el consecuente mejoramiento de la infraestructura aeroportuaria. Ojala Don Eloy algún momento se considere el especial caso de la isla Isabela, que se podría decir es la que por historia ha sufrido mayor aislamiento.

La bella Isabela ha logrado un mayor crecimiento económico gracias a la participación local, pues paulatinamente la comunidad fue invirtiendo en sus casas hospedajes como una alternativa a sus economías. Y esto sí que fue de ripley-déjame decirte-, recuerdo tanto que se trajo consultores hasta de Noroña-Brasil para impulsar las casas hospedajes como alternativa económica para los isabeleños, luego a lo largo de todos estos años quienes invirtieron en sus negocios, han sido sometidos a nuevos procesos, es lógico entender que es parte del cambio.

Pero bueno, te decía Don Eloy, que quizás abrir el aeropuerto local (de Isabela) a las compañías aéreas comerciales tendría doble efecto y podría convertirse en un riesgo en muchos aspectos, por lo que considero que sería ecuánime establecer vuelos semanales regulares, de mediana capacidad, que promueva su conectividad. Menciono esto, porque además se requiere mejorar la infraestructura local sobre todo de los servicios básicos y resolver problemas de contaminación por descarga de aguas negras a sitios turísticos, un tema que tengo entendido está resolviendo la actual administración municipal.

Que te diré Don Eloy!., el aspecto educativo en Galápagos, merece especial tratamiento. La realidad que deben vivir los padres al ver partir a sus hijos para culminar en un colegio y acoplarse al nuevo sistema educativo, o acceder  sus estudios de cuarto nivel, es de larga data. Muchos hablan de la deficiencia del sistema educativo en las islas, y no es para menos citar el caso de una “profesora de matemáticas” con títulos falsos, que por varios años se desempeñó como tal en una escuela de la localidad.

Sabes Don Eloy, San Cristóbal alberga la mayor cantidad de servidores públicos y aquí tenemos una majestuosa infraestructura de la Universidad San Francisco, habría que investigar cuanto chicos locales acceden a esta universidad vs la cantidad de extranjeros que desconozco cuánto pagarán por venir a recibir clases en Galápagos, no con esto discrimino a los extranjeros que están en todo su derecho. Pero sería oportuno incluso que ésta infraestructura sirva para establecer y ejecutar un programa de maestría o de estudios especializados para los servidores públicos y más personas de la comunidad en convenio hasta con el mismo IAEN.

Es de larga data mencionarte otros aspectos de nuestras islas, mejor te las ampliaré en el momento propicio o cuando escriba mi libro, sin pretender entrar en otros detalles del evidente “canibalismo social” que se puede sentir en una sociedad con privilegio de los que se creen “exclusivos de derechos” y la odisea de los “sin derechos”. Hoy hay mucha preocupación por el veto a la nueva Reforma a la Ley de Régimen Especial de Galápagos, se manejan discursos y “discursos” en torno al tema. Me pregunto Don Eloy, por qué ciertos actores políticos primero dejan pasar las cosas y luego instan a protestar y movilizarse al pueblo para que manifieste su malestar???. Por qué cuando el pueblo les ha perdido credibiidad a sus dobles discursos, ahora nos muestran una "actitud rebelde" y hasta apuestan sus puestos para "defender" posturas.

Que irá a pasar Don Eloy?, se dice tanto y se dice nada, pero en medio de todo lo que se dice, me pregunto si es que ha habido un estudio a la economía de los residentes en Galápagos, para sustentar una reducción de sueldo, no será que se equivocaron?, y entrevistaron a aquellos servidores cuyos hogares perciben entre 6 mil a 8 mil dólares mensuales?. Seguramente, aquellos servidores públicos no asistirán a la marcha convocada éste sutil 1 de junio, Día Internacional del Niño.

Bueno, y hablando de fechas Don Eloy, éste 5 de junio se constituye una fecha de gran trascendencia para nuestra amada Patria Ecuador, fecha para recordar los principios de libertad, igualdad y fraternidad. Fue en 1985 en que impulsaste esa corriente filosófica de libertad, afianzando a nuestro país en una República, entregando el poder político al pueblo. Al margen de que por historia se haya satanizado o no en su conjunto al poder económico…Digo esto,  porque no lo comparto en gran medida aquello, cuando entiendo que hay empresarios que son realmente emprendedores.

Lo que más me enorgullece como manabita, como mujer y como ecuatoriana es otra de tus conquistas: haber alcanzado la reivindicación de los derechos de la mujer, gracias a ello mis padres lograron educarme y culminar en una modesta universidad de mi provincia que lleva tu nombre “Eloy Alfaro” en mi natal Manta. Pero no creas Don Eloy, que se ha cumplido al cien por ciento con ese gran ideal tuyo para la mujer, de igualdad de derecho de vivir en condiciones con el hombre, todavía se nos sigue tratando como un ser inferior.

Sabes te lo digo por experiencia, no hay tal sentido de solidaridad humana y respeto en algunos casos, al menos esos me tocó experimentar éstos últimos años. Déjame decirte Don Eloy, que se identifican algunos oportunistas y abusadores del poder, que el momento les prodiga. Aquellos a los que no les importa, si se trata de una madre soltera para dejarla en el desempleo, esos mismos que repiten como loros, tu frase insigne, sin convicción.

Créeme Don Eloy es triste y asquea, tener que recordar la manipulación,  y recibir una carta de despido de un abortado contrato de trabajo para un año, paradójicamente un 1 de mayo, día emblemático del trabajador. Te podría dar detalles, pero no vale la pena mencionarlos a aquellos seres miserables que luego repele escucharlos hablando de lo más lindo en sus maquillados discursos.

Que te diré Don Eloy!, con el tiempo he dejado de creer en las las tendencias, para mí todo se resume en los principios de conciencia!!!. Sabes todos estos años he podido espectar lo que he denominado como el “chaulafán político”, ver aquellos oportunistas que se pintan de todos los colores, y sabes lo que es peor, hasta satanizan cual pupilos malcriados a sus impulsores. A veces me pregunto Don Eloy, dónde están aquellos Frankenstein políticos, porque ya ni suena ni truenan.

Quizás falta unirnos más las mujeres y conocer más a profundidad el verdadero valor histórico, político y social que sólo tu impulsaste Don Eloy!!!. Loor éste próximo 5 de junio en tus 120 años de verdadera revolución, QUE VIVAS POR SIEMPRE CARAJO!.

Ruta de ciclismo hacia la parroquia El Progreso

Ruta de ciclismo hacia la parroquia El Progreso

@AdrianaMezaV
El ciclismo se constituye en un apasionante deporte que enaltece el alma más aún cuando recorres parajes hermosos que motivan enrumbarnos en este aventura. Las concidiones nuevas con la ruta de la ciclovía Puerto Baquerizo Moreno, isla San Cristóbal, hacia la parroquia El Progreso en un recorrido de aproximadamente 7 kilómetros es una excelente opción si estás de paso por esta hermosa isla. Hay varias opciones para alquiler de bicciletas localmente, entre ellas está Cañón Point, donde Carlos y Juana están para atenderles y asesorales con la calidez que los caracteriza.

Jaime Morales Pólit y su pasión por la aviación

Jaime Morales Pólit y su pasión por la aviación

@AdrianaMezaV
Registrar un espacio en la historia para dejar asentada la gratitud y reconocimiento a la calidad humana y afán de servicio a toda una colectividad, es marcar la huella imperecedera del ser humano en su misión por la vida.

Este es un reconocimiento a un ilustre personaje: Don Jaime Morales Pólit, un entusiasta y visionario guayaquileño, residente de las islas Galápagos, quien por cerca de veinte años logró ininterrumpidamente sostener el servicio pionero en las islas Galápagos de la trasportación aérea interislas.

Una vocación que desciende desde familia, pues su tío Alfonso Polít Roldós(primer piloto civil ecuatoriano), en sociedad con Arturo Serrano Rolando, fueron los pironeros de la aviacón civil en Guayaquil, al fundar la compañía CEDTA en la década de los 50.  Desde niño su tío Alfonso, acostumbraba  a llevarlo al aeropuerto Simón  Bolívar, donde se involucraba en el cotidiano trabajo de los pilotos y mecánicos.

Más adelante, a los 18 años ingresó a un curso de la Escuela de Aviación de Guayaquil, junto a su recordado amigo Alfredo Paredes, pero no lo logró culminarlo debido a la muerte de su padre, No obstante, recuerda con pasión la experiencia de volar avionetas que alquilaban por una hora, frecuentemente.

Desde los 15 años,  experimentó varios negocios de emprendimiento, desde la venta domiciliaria de huevos en el barrio Centenario, junto a su amigo Felipe Cornejo; el servicio de equipo caminero; hasta la producción de televisión, otra de sus predilectas actividades en el campo de la comunicación.

En esta última faceta a sus 20 años, cuando marcaba el año 1969, con Hernán Fernández Borrero, pusieron una compañía de filmación, con la que produccían comerciales de televisión  "Cinetemas", entre un cúmulo de experiencias, recuerda como una enriquecedora, haber filmado el descubrimiento de la Cueva de los Tayos.

Su incursión en las islas Galápagos
En 1992, Su tío Roberto Dum Barreiro(primo de su mamá) era dueño del Gran Hotel San Cristóbal (donde actualmente funciona ahora la Universidad San Francisco en Puerto Baquerizo Moreno), le solicitó que se haga cargo de la administración del hotel, actividad que desempeñó durante dos años.

Posteriormente, se dio cuenta la necesidad del transporte interislas en Galápagos y le surgió la idea de este negocio, que planteó ante Fernando Torres Trujillo y Marcelo Torres Bejarano(padre e hijo), fue entonces cuando empezaron a operar con la compañía Eemetebe, con 2 avionetas Piper Aztec y 1 Piper Seneca de 5 pasajeros cada una.

Posteriormente, los anteriores propietarios les vendieron la compañía a su grupo familiar, logrando incorporar 2 avionetas Islander, estableciéndose ininterrumpidamente en la transportación aerea interislas en Galápagos por 20 años, lapso en el cual además lograron construir el primer hangar en el aeropuerto de San Cristóbal.

El éxito de haber logrado sostener por dos décadas éste servicio lo atribuye a la constancia, control extremo, personal calificado y la continua vigilancia para que se cumpla con todos los controles de seguridad. "En veinte años nunca fuimos sanciondos y jamás se registró un accidente; pero de lo que más me siento orgulloso es que sobretodo imperó el espíritu de servicio a la comunidad isleña", enfatizó éste personaje.

A sus 62 años de edad Don Jaime Morales Pólit, es común encontrarlo caminando apacible, siempre carismático y accesible ya sea en Isabela o en San Cristóbal. Acceder a su mundo de sueños y constantes vivencias, es precisar en la nobleza del ser humano, don heredado de sus padres Rafael Morales Roca y su madre Alicia Pólit Roldos. Es el segundo de cuatro hermanos, para quien la aviación no deja de ser su gran pasión.

Este es un homenaje más a aquellos personajes anónimos, quienes con sus pequeñas o grandes acciones, logran contribuir de manera propositiva al desarrollo de nuestra sociedad.

Las grietas un lugar apacible en la isla Santa Cruz

Las grietas un lugar apacible en la isla Santa Cruz


@AdrianaMezaV
Las Grietas es un lugar apacible, hermoso y natural ubicado a aproximadamente quince minutos de Puerto Ayora en la isla Santa Cruz en el archipiélago de Galápagos.

En la actualidad se puede precisar de una mejorada accesibilidad tras los trabajos efectuados por la Dirección del Parque Nacional Galápagos, a lo largo del sendero se puede observar las fases de lagunas en medio de los ambientes rocosos y rodeados de cactus.

Al llegar al sitio se puede prcibir la conexión mágica con la naturaleza, para descender por unas escaleras de madera y observar este encantador sitio rodeado de grandes rocas volcánicas, donde se destaca las cristalinas aguas turquesa que se filtra del mar, constituyéndose en un apacible lugar, ideal para nadar o hacer snokerl.

Es recomendable cuidar cada uno de nuestros sitios, no dejar basura botada y siempre tomar las debidas precauciones debido a que existen piedras resbaolosas o mantener la cautela del caso al descender las gradas. En caso de cualquier inquietud en el lugar se encuentra un guardaparque del Parque Nacional Galápagos y disfrute de su estadía en nuestra paradisiaca islas Galápagos!.

Un ejemplo de emprendimiento en San Cristóbal

Un ejemplo de emprendimiento en San Cristóbal

@AdrianaMezaV
Las Merceditas, se adjudica como la única planta procesadora de queso en la isla San Cristóbal, que cuenta con registro sanitario No 3826-ALN-0115, tras cumplir con los requisitos que exigidos para dicho efecto.

Angel Villa Caigua, residente galapagueño oriundo de la ciudad de Loja, inició su negocio desde el 2012 de manera artesanal. Hoy ha implementado algunas mejoras en su planta ubicada en el Barrio El Maestro de la isla San Cristóbal, provincia de Galápagos. En un recorrido de sus instalaciones se constató los procedimientos y las normas de higiene, así como el etiquetado del producto, indispensables para la venta al público y la seguridad alimentaria.

Villa explicó el proceso implantado parra la generación diaria de al menos 40 a 80 quesos diarios con 100 a 200 litros de leche, cuya producción varía dependiendo de las condiciones de acidez de la leche (menos de 20 grados). El producto pasa por un filtrado, luego de pasteurizada pasa  a una máquina frigorífica para luego de bajar la temperatura agregar el calcio y el cuajo. Posteriormente retiran el suero y colocan a los moldes.

Este emprendedor, ahora capta el mercado local y se muestra optimista y con la seguridad de ofrecer un producto garantizado y avizora a mediano plazo la producción de yogurt y queso mozzarella.

Victor´s Band talento musical isleño con sabor

Victor´s Band talento musical isleño con sabor

@AdrianaMezaV
Victor´Band es una agrupación musical cuyos entusiastas integrantes de la isla Isabela, Galápagos, se han unido para llevar consigo el mensaje de confraternidad, positivismo y ritmo a través de cada una de sus interpretaciones de diversos géneros musicales. La Banda está integrada por José Luis Ortuño, David Cuenca, Iván Tupiza, Segundo Pauta, Eduardo Yoza, Patricia Lasso, Javier y Víctor Franco, quien además de ser el baterista dirige este grupo recientemente creado, ofreciéndonos lo mejor de sí, que busca proyectarse desde la isla Isabela hacia las demás islas y el Ecuador continental.
Víctor Franco Guerrero, busca además hacer de esta iniciativa un semillero de nuevas voces que brinde una espacio y oportunidad para que los jóvenes puedan incursionar en la música como una actividad de ocio y entretenimiento en sus tiempos libres.



Compartiendo amena noche en la bella Isabela

Compartiendo amena noche en la bella Isabela

Un buen compartir y gran honor haber disfrutado de una fraternal velada en la elección Reina de la isla Isabela en homenaje a su Cuadragésimo Segundo Aniversario de Cantonización, evento organizado por el Gobierno Autónomo Descentralizado. Junto a la flamante Reina Sofía Franco Zambrano, constan Verónica Navia, promotora social y Primera Dama del Cantón, junto a Adriana Meza Vera, Periodista y Diseñadora del traje típico de la nueva soberana.

Posando junto a la nueva Reina de Isabela

Posando junto a la nueva Reina de Isabela

El equipo de la Armada del Ecuador de la Capitanía de Puerto Villamil, posan junto a la nueva Reina de la isla Isabela, Sofía Franco Zambrano, electa en evento de confraternidad isleña la noche del  sábado14 de marzo.

Descripción traje típico Reina de Isabela 2015

Descripción traje típico Reina de Isabela 2015

@AdrianaMezaV
El traje típico de Sofía Andrea Franco Zambrano, flamante Reina de la isla Isabela 2015, electa la noche del sábado 14 de marzo, enfatiza todo el potencial y la belleza natural de la isla, en el que prevalecen el color turquesa, verde y dorado, como símbolo de la majestuosidad de la soberana insular del archipiélago de Galápagos, con sus 4 mil 588 kilómetros cuadrados de superficie
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El brassier

Esta tejido con diseños de conchas con apliques dorados y lentejuelas y pedrería verde y turquesa, que confirman la riqueza natural del Patrimonio Natural de la Humanidad, con tonos que maravillan.

La falda

Los elementos que constituyen la vestimenta principal de la falda elaborada en malla bordada color turquesa, que resaltan la silueta de Sofia, sintetiza la combinación perfecta del ambiente marino que se complementa armónicamente con unas hojas verdes simulando a los manglares como símbolos de representación de una de las zonas más grandes del país de humedales con una extensión de 872 hectáreas, declaradas como sitio Ramsar en el 2002, y que hoy son fuente de turismo y conservación, complementada de  una red de senderos fácil de acceder.

La manta
A su izquierda se eleva una manta turquesa que refleja la majestuosidad de la Reserva Marina de Galápagos y sus 40 millas naúticas, en la que se destaca la isla isabela en medio del inmenso mar insular,  adornada de apliques como simbolo de la abundancia de especies marinas, como muestra de la riqueza holística que la naturaleza nos prodiga, cuyas ondulaciones nos traen a la memoria la cosmología perfecta del dominio de los colores de la creación divina como fuente de inspiración universal de la belleza y femineidad.

El cetro de poder
Sñimbolo de poder y dignidad del potencial turístico que representa la isla Isabela, cuya simbología del escudo y los colores que destacan la bandera del cantón,  nos muestran el trabajo, espíritu y afán de trabajo de los isleños.

Corona
Consta de apliques dorados y turquesa, sobre ella se destaca un tortuga gigante terrestre, uno de los símbolos más emblemáticos de las islas Galápagos, como ícono y homenaje, al turismo, conservación y orígen de las especies, aspecto que lleva consigo Sofía como agente multiplicador de conservación, principio motivado por su padre Fernando Franco Guerrero, destacado guardaparque, dedicado por más de 20 años al cuidado de las tortugas en el Centro de Crianza Arnaldo Tupiza Chamaidán.

El traje diseñado y elaborado por Adriana Meza Vera, marca la belleza sutileza y femineidad de Sofía Franco, trayéndonos la fantasía, la riqueza del mar que rodea nuestra isla como diosa y soberana del Archipiélago de Galápagos.

Homenajeados en el Día del Médico Ecuatoriano

Homenajeados en el Día del Médico Ecuatoriano

En el Día del Médico Ecuatoriano, con los Medicos de las islas Galápagos homenajeados en su dia: Dr. Omar Diaz, director del  hospital Oskar Jandl; Dr. Juan Ochoa, director Distrital 20D01 Sn Cristóbal-Santa Cruz-Isabela-Salud; la Dra. Marianita Banchon (Centro de Salud San Cristóbal) y el Dr. Oswaldo Agama (Hospital Oskar Jandl), los dos ultimos condecorados por sus mas de 30 anos de servicio a la salud; Adriana Meza, Analista Distrital de Comunicación, Imagen y Prensa.

El sabor del corviche y los recuerdos de Manabí

El sabor del corviche y los recuerdos de Manabí

@AdrianaMezaV
Inspirada con los recuerdos de los sabores, los aromas y paisajes de mi añorada provincia de Manabí, carajo se me ocurrió hacerle una crónica al corviche.  Famoso por su sabor, quizás muy pocos conozcan el origen de su nombre, aunque no existe mayor referencia de aquello no me extrañaría que este asociado al origen de nuestros aborígenes de la Cultura Los Mantas, dada su exquisita combinación del plátano o verde, con pescado, maní y algo común de sus vivencias el uso del achiote.

Recuerdo que era común entre la familia preparar el delicioso corviche para el desayuno o el cafecito por la tarde, algo que aprendí de mi madre y de mi abuela materna tan solo mirando. Me parecía algo entretenido por su paso a paso, pero como dicen en mi tierra "vamos al grano": Los ingredientes que necesitas, en mi caso que calcule para 10 unidades, utilice 10 plátanos verdes grandes, en Galápagos el plátano difiere al del Ecuador continental, en las islas se producen en menor tamaño y es un poco seco, no queda tan consistente la masa como queda con verde que se producen en otras zonas de nuestro bello Ecuador como  Santo Domingo, Guayas, Manabí.

Perdón por desviarme del recetario pero es que mi país me apasiona!. Sigamos con los ingredientes. Debes tener plátano, maní, cebolla perla o colorada, achiote y algo fundamental que para mí es clave el pescado. Pero ojo lo mejor es usar para este caso la albacora, dado su concentrado sabor. En lo particular es una de mis especies favoritas también conocida como atún, algo común en mi tierra natal Manta, es que a los cholos patasalada nos encantada la tuna.

Pero esta mezcla de emoción me recuerda las clases de mi maestro de sociología Aurelio Vera Vera “a veces cabrera” como solía decir, (no es pariente por si acaso, era un curita brasileño a todo dar. El sostenía que en Ecuador y América Latina: todos tenemos algo de indio o de mandingos.

Ahora asimilo más este complejo tema de migración y diversidad de nuestro territorio. El Manta de antaño desde los inicios de su cultura, apenas una caleta pesquera con sus autóctonas familias donde prevalecían los Pilligua, Mero, López, Anchundia, Piguave, etc y  luego los que nos originamos después producto de la migración de nuestros abuelos del interior hacia la zona costera, pero en fin cholita a mucha honra, con una condición hibrida de mis ancestros por el lado materno: abuelo de Calceta, abuela de Chone, mientras que por el lado paterno abuela de Calceta y abuelo de Junín.

Quien creyera como han cambiado los tiempos ahora la lucha era contra la obesidad, los malos hábitos alimenticios y la opción del trajinado andar que nos impone la comida chatarra. Por eso yo aún le apuesto a la tradiciones de la abuela, que mejor que hacer un stop a la rutina para disfrutar de la preparación y degustación de un delicioso corviche.

Sigamos, has reposado la masa mientras cortas el pescado (albacora) en tamaños alargados y un tanto grueso como el tamaño de tu dedo índice. En este caso he utilizado media libra de pescado, e agregas media taza de maní previamente licuado con poca agua, le picas una ramitas de cebolla perla y pones a pre cocer a fuego lento por cerca de 3 minutos.

Tienes por una parte la masa del plátano reposada y por otra el pescado pre cocido, luego formas una bola que ligeramente cubra tu mano, la expandes tratando de crear espacio en el centro para que le pongas uno o dos trozos de pescado regando un poco del guiso formado del pescado y el maní.

Con las manos creas la cobertura del pescado y le vas dando forma. Ahora si casi listos. Es preferible dejarlo un rato reposar antes de ponerlos al sartén con el aceite lo suficientemente caliente y a fuego medio para su cocción. Procura estar controlándolos para que queden dorados.

Ya me lo imagino a mi abuelo (Manuel Solórzano Cedeño) con su mirada y voz imponente pidiendo que le paseen el ají y su café pasado. Perdón una vez más por esta pasión desbordante de recuerdos, pero juntar este momento es aprender a valorar y sentir arraigado orgullo de ser manabita y de haber nacido en la capital atunera del Ecuador, Manta, dínamo de desarrollo.

Pero continuemos con la preparación, esto es más o menos como cuando mi abuela paterna (Jacinta Vélez) allá adentro en Calceta, se reunía con las mujeres a cocinar y entablaban el dialogo alrededor de los gigantescos hornos, mientras encendían la leña.

Ahora si empezamos rayando los plátanos utilizando la parte más menuda del rayador, en mi caso utilizo una cazuela grande de barro donde reposa la masa del plátano o verde, a la que le agrego el maní molido o pasta de maní, que he licuado previamente con poca agua para que se disuelva y compacte con la masa del plátano, le agregas aceite de achiote lo suficiente que no permita que la masa se oscurezca. Mientras vas amasando vas lanzando sal al gusto. Una vez que compactas la deja un rato reposar.

Curioso que mientras hacía esto se me venia el recuerdo a la mente de mi abuela materna (Ana Catalina Vera Zambrano), la sentía mirándome con sus hermosos ojos azules, chaparrita pero hermosa y orgullosa de ser chonera. era un orgullo que a ratos caía gorda sin serlo, pero esa es la pasión que desborda a los manabitas, carajo!., igualitito ha de ver sido Eloy Alfaro...o sino pregúntenle a Erika Vélez, Rocío Cedeño, Raymundo Zambrano, Carlos Valencia…

La recordaba a mi abuela materna porque no comía arroz y prefería el plátano o verde en todas sus comidas. Era la época de las mujeres "fuertes", trece hijos y todos partos normales. Pero era la época en donde la figura más sana eran las rellenitas, estar flacos era sinónimo de enfermedad.

Luego de tanta tertulia, una vez listo ahora si a disfrutar de un delicioso corviche acompañado de ají casero...y que manaba no se deleita con el viche, ceviche, corviche. Buen provecho exquisito requerdo de mi adorada Manabi!.

En San Cristóbal Ceibo de más de 300 años

En San Cristóbal Ceibo de más de 300 años

@AdrianaMezaV
Lllegar hasta la parroquia El Progreso a unos 7 kilómetros de Puerto Baquerizo Moreno en la isla San Cristóbal, Galápagos en busca de del Ceibo de más antiguedad en las islas es una verdadera aventura que nos vislumbra por su altura de más de 40 metros y su circunferencia base de al menos 17.80 metros.

Se trata del Ceibo de más de 300 años de antiguedad, su propietario José Luis Cornejo, quiteño y residente de la isla quien obtuvo esta propiedad hace 25 años, tuvo la fantástica idea de construir una casa sobre el árbol, con tan solo entablar diálogo con el quien al igual que su esposa Maria Elena, reflejan el entusiamo y afán que tuvieron para cultivar este sitio abierto al turismo como una espectacular alternativa para observar la majestuosidad de la naturaleza.

El árbol en el que descansa la cabaña que consta de una suite, es un Ceibo conocido como el árbol más ancho y viejo de las islas y del Ecuador, se constituye en testigo silenvcioso del ingenio azucarero de Manuel J. Cobos, los reos e inicio del asentamiento humano en la isla San Cristóbal. Entre el árbol se puede acceder además a una suite subterránea de 4 x 2 metros(cueva de Manuel J. Cobos)

La casa del Ceibo hoy se constituye en un sitio turístico donde se puede apreciar reliquias metálicas de lo que fue el ingenio azucarero como pedazos de ruedas, rieles, herramientas de trabajo de campo, poleas e incluso  un pequeño tanque que tiene grabado el nombre de quien fue el administrador del ingenio marcado con fechas 1897-1908.

Aquí se puede practicar deporte extremo como el Ceibódromo o Rocódromo, para escalar la pared del Ceibo a 21 metros de altura, constándose con su respectivo arnés, casco, guantes y cuerdas de seguridad, oportunidad para dejar fluir la adrenalina, además se puede hacer repellin, descenso y ascenso por diferentes alternativas.

El sitio está además diseñdo con material reciclado, más de 22 mil botellas para la construcción de un restaurante con pista de baile, cajas de cerveza edifican la cocina-sadero, y e caminos internos, varias llantas forman una especie de gusanito.

Asi que si usted está de paso por la capital insular, San Cristóbal aproveche esta oportunidad, un taxi de la localidad le lleva a  esta aventura 10 minutos de Puerto Baquerizo Moreno, costo de la carrera promedio 3 dólares. El costo de visita a la casa del Ceibo es de $2 (dólares) por persona. El costo de hospedaje de la casa sobre el Ceibo es de $ 25( dólares) por persona. El horario de atención es de 09h00 a 16h00 de lunes a domingo.(Adriana Meza-insulargalapagos.blogia.com).

Niñ@s llegaron con mensaje en el Día de Reyes

Niñ@s llegaron con mensaje en el Día de Reyes

Una tradición que también inundó el corazón de los isleños en la provincia de Galápagos es el Día de los Reyes Magos, cuando decena de niños y niñas con disfraces y danzando iluminados de tiernas sonrisas llegaron al pie del Gobierno Autónomo Descentralizado de San Cristóbal y la Gobernación, tras su recorrido por la avenida Charles Darwin, llevando consigo el mensaje de armonía y esperanzas para la comunidad.

Panorama de la vivencia rural en Galápagos

Panorama de la vivencia rural en Galápagos

@AdrianaMezaV
Recorrer las zonas rurales de Santa Cruz, San Cristóbal, Isabela y la isla Floreana, nos hace reflexionar sobre cuan priviligiados somos de vivir en nuestro maravilloso archipiélago Galápagos, donde no solo estamos rodeados del majestuoso mar, sino que además podemos disfrutar de una exhuberante vegetación  y todo un ambiente campestre en las llamadas parte alta de la las islas.

En estas zonas donde se concentra el menor número de habitantes de las 25 mil 124 personas que viven en Galápagos(Censo 2010 de Pablación y Vivienda Ecuador-INEC). Quienes habitan la zona rural son personas que ciudan las fincas y comuneros de la localidad, dedicados a la producción agrícola y ganadera. El 7.4% de ocupación laboral en las islas se identifican como jornaleros o peón(564 hombres y 35 mujeres). El promedio de años de escolaridad para personas de 24 años y más es del 10,9% para la población rural.

La mayoría de viviendas son tipo rústicas o mixtas, la alimentación se establece con lo que se produce  de acuerdo a la temporada y el abastecimiento de productos traidos desde el Ecuador continental. La cocción de los alimentos en su mayoría se los hace en grandes hornos con leña de guayabillo u otras de especial uso.

Las zonas rurales de Galápagos ofrecen unas panorámicas espectaculares, su condición climatológica varia al de la playa. El ambiente resulta acogedor para quienes se atrevan a experimentar una vivencia más en las islas y conocer más de su gente y sus costumbres.

Es común en los isleños subir a estos sitios los fines de semana para disfrutar de un delicioso seco de gallina criolla, pato a la naranja o un asado en familia. Un aspecto que resulta beneficioso para los productores que pueden vender sus gallinas vivas, cuyos precios van desde los 30 dólares, la sazón la impone usted. Pero si desean que les sirvan de manera directa al estilo camprestre la preparación va desde los 80 dólares. La próxima ocasión que visite Galápagos recuerde que acá también tenemos hermosos campos.(Adriana Meza Vera-insulargalapagos.blogia.com).